湘西州餐饮从业人员岗位技能提升培训顺利开班

为进一步提高全州餐饮从业人员的职业素质和服务水平，助推餐饮行业人员稳定就业，助力湘西州旅游业高质量发展。12月25日，由州人力资源服务中心组织举办的2023年餐厅服务员岗位技能提升培训班在湘西高新区顺利开班，参训学员共计50名，为期11天。

本次培训班课程内容丰富、形式多样，邀请有精湛专业知识和丰富实践经验的教师来授课，教学中采取理论+实操相结合的模式，开设的课程主要有《职业道德素养》《餐饮礼仪礼貌》《高效沟通技巧》《食品卫生安全》《酒水服务》《应急处理与消防安全》等知识，并将对《摆放餐具》《折餐巾花》《宴席摆台》《托盘服务》等实操技能进行现场演示与指导。计划通过培训，让学员们能系统学习理论知识，在实操中进一步提升个人技能，增强服务本领，培训结束后将统一组织考核、评估，对考核合格的学员颁发职业技能合格证书。

就业是最大的民生，技能是就业的根本。州人力资源服务中心下步将继续以培训赋能转移就业，通过测评、培训、职业指导等方式，精准分析劳动者素质与就业需求、岗位差异，提供多样化、个性化服务，把职业技能培训班办到劳动者的“家门口”，促进劳动者就业创业和职业技能提升，助推实现高质量充分就业。